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¿El extreñimiento te amarga el verano?

¿El extreñimiento te amarga el verano?

Algunos expertos aseguran que el extreñimiento es más común los meses de verano. Esto es debido a que la deshidratación lo agudiza porque el organismo intenta conservar el agua en la sangre mediante la absorción de agua de las heces.

Por otro lado, la llegada del verano y las vacaciones se producen cambios importantes en nuestra rutina que pueden hacer que aparezcan episodios esporádicos de estreñimiento o incluso que se agrave el problema en las personas que ya lo padecen. Sin embargo, es posible tomar algunas medidas para intentar evitarlo.

Medidas para combatir el extreñimiento en verano

Tener menos de tres deposiciones a la semana es, técnicamente, la definición de estreñimiento. Sin embargo, esta frecuencia varía mucho de una persona a otra. Algunas personas evacuan el intestino varias veces al día, mientras que otras lo hacen solo una o dos veces a la semana. Cualquiera que sea tu patrón de evacuación intestinal, hay medidas para combatir el extreñimiento.

¿Cuáles son las causas más comunes del extreñimiento?

  • Consumir alimentos bajos en fibra.
  • No beber suficiente agua.
  • No hacer suficiente ejercicio.
  • Cambios en su rutina habitual, como viajar, comer o acostarse a distintas horas.
  • Consumir grandes cantidades de leche o queso.
  • Estrés.
  • Aguantar las ganas de defecar.

Consejos prácticos para combatir el extreñimiento

  • Beba de dos a cuatro vasos de agua adicionales al día. Evita las bebidas que contengan cafeína y el alcohol, que pueden causar deshidratación.
  • Tómate un kiwi al día en el desayuno.
  • Incluye frutas, verduras, cereales integrales y otros alimentos ricos en fibra a tu dieta. Consume menos alimentos con alto contenido de grasa, como carne, huevos y queso.
  • Come ciruelas pasas y / o cereales.
  • Lleva un diario de alimentos, selecciona los alimentos que le causan estreñimiento y elimínalos de tu dieta o consúmelos con menos asiduidad.
  • Muévete, haz ejercicio.
  • Comprueba cómo te sientas en el inodoro. Levantar los pies, inclinarse hacia atrás o ponerse en cuclillas puede facilitar la evacuación intestinal.

Ahora que ya sabes cuáles son los motivos del extreñimiento y cómo combatirlo, ya puedes seguir disfrutando del verano. ¡Que todo salga bien en agosto!

Día de Galicia. O kiwi e o sabor da terra verde

Día de Galicia. O kiwi e o sabor da terra verde

Este domingo 25 de xullo celebramos o Día de Galicia. Un dos alicerces da esencia de Kiwi Atlántico como empresa é o orgullo que sentimos por ser de aquí. Porque Galicia sempre nos tratou con cariño, deunos o pulo necesario para chegar a onde estamos e mima o produto sen o que non seríamos nada. 

O sabor da terra convértese en Kiwi Atlántico nun sentimento. Temos olfato para ulir o arrecendo da terra mollada, ollos para desfrutar do verde da paisaxe, oído para escoitar os ríos, tacto para apalpar os froitos e gusto para saborear a terra. Porque o kiwi verde sabe a terra labrada, a herba húmida e a mans coidadosas de artesán. 

Cando recollemos un kiwi da plantación, só un, todo o arrecendo de Galicia está dentro. Cando Kiwi Atlántico era tan só un experimento, un proxecto aloucado pero ilusionante, o clima galego deunos a sorpresa. Unha vez máis, Galicia respondía. E grazas a ela, hoxe somos a meirande comercializadora de kiwi de España. Todo comeza aquí. 

Celebremos o Día de Galicia como quen desfruta da froita recén colleitada. Deixade quede pegado o sabor da terra verde no padal para non esquecer de onde somos. Con orgullo. 

Feliz Día de Galicia. 💚

La importancia del kiwi en la tercera edad

La importancia del kiwi en la tercera edad

Se acerca el día del abuelo. Tradicionalmente se celebra el 26 de julio aunque ya sabemos que no hace falta un “día mundial” para reconocer y cuidar a nuestros mayores.

Por qué el kiwi es fundamental en la tercera edad

Cuanto más variada y rica en fibra sea nuestra dieta a medida que cumplimos años, mayor será la prevención de patologías y mejor será nuestro desarrollo físico y cognitivo. 

Los cambios fisiológicos, la reducción de movilidad o la medicación son factores que afectan al funcionamiento del organismo de las personas mayores. El kiwi es un elemento clave en la alimentación en la tercera edad porque contiene un bajo aporte calórico y es muy rico en fibra y nutrientes, lo que es fundamental por varias razones:

  • Mejora el tránsito intestinal
  • Nos aporta gran cantidad de antioxidantes como la vitamina C que disminuye el cansancio y ¡hay mucho que disfrutar!
  • El kiwi es una gran fuente natural de potasio, elemento que contribuye a mantener un ritmo cardíaco sano y estable.
  • El contenido de vitamina B6 en el kiwi es lo convierte en un alimento imprescindible ya que esta vitamina protege contra la degeneración del ADN y el cáncer.

La versatilidad del kiwi en la alimentación

Además de ser delicioso, el kiwi es súper versátil. 

Para personas que tengan dificultades con la mordida, introducir el kiwi en batidos o cremas es una idea estupenda. Vinagretas o mermeladas son otro clásico de las recetas con kiwi y también funciona genial en ensaladas, como topping para cualquier postre y, por supuesto, solo. Si es Kiwi Atlántico, ¡más todavía!

El mito de la tercera edad

Afortunadamente, cada día estamos un poco más lejos de ese prejuicio absurdo que nos condena, a partir de una edad un tanto indeterminada, a ser muebles de salón, ¡menuda bobada! Por el contrario, con la estabilidad que nos da la madurez es cuando más y mejor disfrutamos de nosotros y de los demás, sin complejos y sin estrés.

Como en cualquier etapa de la vida, los hábitos de vida saludables son una obligación. La única diferencia son las necesidades específicas de nuestro organismo según el período que estamos viviendo. Asique, nada de condescendencia con las personas mayores y disfrutemos juntos el Día del Abuelo.

Receta veraniega de kiwi con queso mascarpone

Receta veraniega de kiwi con queso mascarpone

Llega el mes de julio y, con él, las vacaciones, el sol, la playa, el monte, el senderismo y todas esas cosas que nos hacen felices. También las cosas ricas y refrescantes para llevarse a la boca como esta receta de kiwi con queso mascarpone.

El kiwi y el queso siempre han casado bien. El mascarpone, además, es un tipo de queso cremoso, consistente, de color blanco-amarillento muy claro, con sabor dulce que conjuga de maravilla con el sabor del kiwi. El queso mascarpone es un queso fresco originario de Italia, de la zona de Lombardía, concretamente de Lodi. Debe su nombre del dialecto lombardo mascherpa o mascarpia, que quiere decir ricotta o crema, aunque se desconoce su origen exacto, se sabe que su elaboración y consumo se remonta a varios siglos atrás.

Si lo mezclas con nuestra fruta preferida, el resultado es sorprendete. ¡Vamos a por la receta!

Foto: http://www.cocinapretaporter.com/

Receta de kiwi con queso mascarpone y nueces

Ingredientes

  • 4 kiwis Atlántico
  • ½ tarrina de queso mascarpone (125gr)
  • 2 cucharadas soperas de miel
  • nueces peladas

Preparación

  • Pelar los kiwis y picar con la picadora. Mezclar el queso con la miel hasta que se encuentre bien integrado.
  • Poner en un vasito un poco de puré de kiwi y un poco de crema mascarpone. Encima, poner el puré de kiwi y terminar con la crema mascarpone.
  • Adornar con una nuez pelada. ¡Y listo!

(Fuente de la receta: petitchef)

El kiwi, la fruta más hidratante para el verano

El kiwi, la fruta más hidratante para el verano

Sabes que, en verano, es importante mantenerte hidratado. El agua ayuda a eliminar las toxinas, mantiene la función renal y mantiene la sensación de saciedad. El proceso de desintoxicación natural de tu cuerpo ocurre en el hígado, y una forma de ayudarlo a funcionar correctamente es mantenerte bien hidratado.

La importancia de hidratarse en verano

El verano es siempre la mejor época del año para disfrutar del aire libre; ya sea yendo a la playa, al monte, al parque, o haciendo otro tipo de actividades al aire libre. Sin embargo, antes de empezar a disfrutar del verano, ten en cuenta la importancia de mantenerte bien hidratado.

La hidratación es siempre importante, pero especialmente en climas cálidos y húmedos, ya que tendemos a perder muchos fluidos corporales a través del sudor. La razón por la que la deshidratación se convierte en una amenaza para nuestro cuerpo se debe al hecho de que el cuerpo está compuesto por más del 60% de agua. Cuando los niveles de fluidos corporales disminuyen, nuestro cuerpo sufre.

La mayoría de nosotros asociamos la deshidratación con calambres musculares, fatiga y sed extrema. De hecho, estas son solo algunas de las consecuencias de una hidratación insatisfactoria. Pero, ¿sabías que la deshidratación también afecta tu cerebro?

Piensa que el suministro de agua no solo tiene que hacerse bebiendo litros y litros de agua. Hay muchos alimentos que están bien cargados de ella. El kiwi es uno de ellos.

La hidratación del kiwi

Nuestra fruta preferida tiene un efecto hidratante importantísimo. ¡Está compuesto en un 85 por ciento de agua. Esto la convierte en una fruta útil para las personas que intentan satisfacer sus necesidades de hidratación. Si bien el kiwi tiene un alto contenido de agua, vale la pena señalar que no reemplaza al H2O.  Es importante que bebas agua durante todo el día. Los expertos hablan de 9 vasos de agua diarios y, si haces ejercicio, algunos más. Piensa en el kiwi como una fuente de hidratación que te dará puntos extra. 😉

Disfruta del verano con salud e hidrátate con el kiwi. ¡Feliz verano!