agosto 2018 - Kiwi Atlántico

Los bebés también pueden tomar Kiwi Atlántico

Ya sabemos que la fruta resulta un alimento clave en la alimentación infantil, y además de los beneficios que ésta reporta en la salud de los más pequeños, siempre resulta especial introducirla en su día a día y disfrutar con ellos cada vez que descubren nuevos sabores. Si hace unos meses os dábamos las claves para que los más pequeños coman más frutas y hortalizas, hoy vamos a centrarnos en el kiwi.

5 beneficios de Kiwi Atlántico en los más pequeños

  1. Es sano, bajo en calorías y ayuda a digerir las proteínas. Tiene muy pocas calorías, contiene mucha agua, y también es rico en potasio y ácido propeolítico.
  2. Es rico en vitamina C. Normalmente, pensamos en la naranja como fuente de vitamina C. Y erramos. El kiwi contiene más del doble.
  3. Es perfecto para su desarrollo y crecimiento. La vitamina C interviene directamente en la absorción del hierro, evitando la anemia, así como en la formación de los dientes, de los huesos y del colágeno. Además es un antioxidante natural que ayuda a cerrar heridas.
  4. Les ayuda a conciliar el sueño. Y a descansar, resulta una buena opción también para antes de acostarse o previo a la siesta de los más pequeños.
  5. Es rico en fibra. Por lo que ayuda notablemente al sistema digestivo evitando el estreñimiento, algo bastante común en los niños.

¿Cuándo pueden empezar a tomar kiwi los bebés?

Lo cierto es que los bebés pueden ingerir alimentos sólidos desde los 8-9 meses aproximadamente. Con el kiwi en particular, algunos pediatras prefieren retrasar la ingesta un par de meses si la madre no ha estado en contacto con la fruta durante el embarazo, ya que podría resultar alérgico.

Sin embargo, si el kiwi ha sido una fruta habitual en la dieta materna durante el embarazo, el bebé podría empezar a consumirlo en su papilla mucho antes. Consultándolo primero con el pediatra, Kiwi Atlántico podría comenzar a incluirse en su alimentación desde los 6-7 meses.

¿Cuál es la mejor manera de darles kiwi?

En cuanto a la forma de ofrecérselo, irá variando conforme los pequeños vayan creciendo. De entrada, cuando probamos a introducirlo en la dieta de nuestro bebé, podemos mezclarlo en una papilla con el resto de frutas en cualquiera de las comidas. 

Niña Batiendo Kiwi

Otra opción es acercar a los niños a Kiwi Atlántico aprovechando su color y su textura, que resulta llamativa y atractiva para los reyes de la casa. Es decir, trocear el kiwi en porciones muy pequeñas, o incluso aplastarlo un poquito, y que esta fruta resulte el alimento ideal cuando estén comenzando a ingerir alimentos sólidos.

Además, el kiwi también puede consumirse como parte de diversas recetas; en bizcochos, en batidos, como helado que podemos preparar con ayuda de los más pequeños …

Conforme van creciendo, Kiwi Atlántico puede ser además el mejor aliado para las meriendas en el cole.

Un último apunte, si de primeras tus pequeños no se sienten atraídos por el kiwi, no desistas. Deja pasar un tiempo y vuelve a ofrecérselo, pues ya hemos visto que Kiwi Atlántico es una fruta muy beneficiosa que es recomendable que forme parte de su dieta diaria.

Y tú, ¿cómo lo has hecho? Cuéntanos como alimentas a tus pequeños con Kiwi Atlántico.

¡Abuelos! Es hora de que os pongáis al día con el kiwi

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El kiwi es una fruta excelente para nuestra salud ya que cuenta con numerosos nutrientes que reforzarán el sistema inmunológico, nos prevendrán de ciertas enfermedades y, en general, nos ayudarán a gozar de una buena salud, pero además se trata de un alimento que cuenta con las mejores vitaminas para personas mayores.

¡Te contamos las razones!

 

El kiwi, el postre perfecto de las comidas para personas mayores

A medida que envejecemos es importante aumentar el aporte de nutrientes porque el cuerpo ya no los absorbe de la misma forma. Por eso es fundamental contar con una dieta rica en frutas y verduras.

Sin embargo, para una persona mayor no siempre es sencillo consumir determinadas piezas de fruta y es aquí donde entra en escena el kiwi, un alimento fácil de comer y con una textura suave y blanda. Además también tiene otros beneficios que conviene conocer.

El kiwi aporta una buena dosis de vitaminas para el cansancio

Gracias a su alto contenido en vitamina C, el kiwi es la opción perfecta para combatir el cansancio en las personas mayores porque, aunque es normal tener periodos en los que se está más fatigado, esto no debe ser la tónica habitual.

El kiwi reduce la probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares

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Además de vitamina C y vitamina B, el kiwi tiene grandes niveles de vitamina K, un potente anticoagulante. ¿Esto qué significa? Que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares como los trombos, originados por la acumulación de coágulos en la sangre. Además la vitamina K también es la responsable de mejorar la salud de los huesos.

El kiwi cuenta con una gran cantidad de fibra

La salud digestiva también mejora con el kiwi ya que posee fibra soluble e indisoluble, que ayuda al tránsito intestinal y a prevenir el estreñimiento. Por si fuera poco, esta fruta contiene una enzima natural presente solo en el kiwi denominada actinidina y que consigue descomponer los alimentos de forma mucho más rápida.

En definitiva, todo esto se traduce en una sensación de bienestar y ligereza que hacen del kiwi una opción perfecta como parte de una cena saludable para adultos mayores.

El kiwi posee ácido fólico un imprescindible entre las vitaminas para personas mayores

Este nutriente también forma parte del kiwi y es el encargado de reducir la hipertensión, de aumentar los glóbulos rojos en sangre (evitando así la anemia fólica) y de formar nuevas células en el organismo.

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Hay que recordar que las personas mayores necesitan una cantidad superior de ácido fólico (también conocido como vitamina B9) en comparación con los más jóvenes. De hecho, una persona con más de 50 años debería consumir 400 mg diarios.

Eso sí, la vitamina B9 es termosensible, es decir, que se pierde gran parte de la vitamina durante la cocción por lo que lo mejor es consumir alimentos ricos en ácido fólico crudos ¡y el kiwi es una excelente opción!

En resumen, el kiwi es una gran fuente de vitaminas para personas mayores que ayudarán a mejorar el funcionamiento del organismo y conseguir así una alimentación adecuada llena de nutrientes esenciales. ¿Y qué mejor que comer Kiwi Atlántico para ello?

Kiwi vs Naranja: ¿y tú de qué lado estás?

Kiwi

Orange

Tanto el kiwi como la naranja son dos grandes aliados para consumir vitamina C (también llamada ácido ascórbico), un nutriente esencial que el cuerpo humano no genera de manera natural ni es capaz de almacenar, de ahí la importancia de incluir en la alimentación fruta con vitamina C.

Popularmente siempre se ha asociado a la naranja como una de las mayores fuentes naturales de vitamina C. Es más, son muchas las personas que empiezan el día con un zumo para cubrir así sus necesidades diarias, pero ¿es verdad que tiene más cantidad de vitamina C que el kiwi?

¡Vamos a descubrirlo!

Kiwi vs naranja, ¿cuál de las dos tiene un mayor aporte de vitamina C?

Seguramente has escuchado en más de una ocasión que entre las diferentes propiedades de la naranja destaca su alto contenido en ácido ascórbico. De hecho siempre se la ha considerado todo un referente entre la fruta con vitamina C, ¿verdad?

Kiwi Vs Orange

Sin embargo, en nuestro duelo particular tenemos que decir que el kiwi le gana la batalla indiscutiblemente.

Para que te hagas una idea, la cantidad diaria recomendada de vitamina C en España es de 80 mg. Pues bien, una naranja posee 53 mg de vitamina C por 100 g mientras que el kiwi tiene nada menos que 93 mg por 100 g. ¡Exacto! Los deliciosos kiwis doblan la cantidad de las naranjas.

Esto significa que si comes un solo kiwi en el desayuno estarás tomando toda la vitamina C que necesitas al día. Así que aunque naranja y vitamina C siempre han ido de la mano, el kiwi gana claramente la partida en cuanto a este aporte vitamínico se refiere.

Eso sin contar que estarás consumiendo vitamina C natural y no te hará falta recurrir a ningún suplemento adicional.

¿Por qué es tan importante la vitamina C?

El ácido ascórbico posee multitud de beneficios para la salud. Entre ellos destacan los siguientes:

Ayuda a producir colágeno

El colágeno es una proteína que fabrica de forma natural el cuerpo y es la encargada de dar elasticidad y firmeza a la piel, pero también es indispensable para el correcto funcionamiento de otros tejidos como músculos, tendones, ligamentos y articulaciones.

Reduce los niveles de estrés

La vitamina C es también un desestresante ya que rebaja los niveles de cortisol en sangre, la hormona que produce el estrés. Además, hay estudios que demuestran que este nutriente evita la fatiga y el cansancio.

Es antioxidante y rejuvenecedor

El ácido ascórbico es un potente antioxidante. Esto significa que combate el envejecimiento prematuro de la piel al neutralizar la acción de los radicales libres, unas moléculas que produce el cuerpo cuando descompone los alimentos, pero que también  pueden venir del exterior en el momento que nos exponemos a la radiación o al humo del tabaco.

Como ves es fundamental consumir alimentos ricos en vitamina C. Así que, ya sabes, no te olvides de incluir al Kiwi Atlántico en tu dieta porque además de sabroso y refrescante… ¡es una fruta con vitamina C indispensable!

Eso sí, para tener una salud de hierro recuerda combinar frutas con vitaminas diferentes y te aseguramos que no habrá quien te pare.

El Kiwi Atlántico, Alimento Perfecto Para Los Diabéticos

Con un sabor fresco y agridulce, el Kiwi Atlántico es un elemento ideal e indispensable en nuestra alimentación a la hora de lidiar con algunas enfermedades; en este caso, os contaremos por qué resulta una fruta fundamental en las dietas para diabéticos. Pero comencemos por el principio…

¿Qué es la diabetes?

Es una enfermedad crónica en la que los niveles de glucosa (azúcar) de la sangre están muy altos. La glucosa proviene de los alimentos que se consumen, por eso las dietas para diabéticos son clave en el tratamiento de la enfermedad.

Existen dos tipos de diabetes. En la tipo 1, el cuerpo no produce insulina. En la diabetes tipo 2, que es la más común, el cuerpo no utiliza la insulina de manera adecuada. Sin suficiente insulina, la glucosa permanece en la sangre.

Ya que la mayoría de frutas son alimentos dulces, y contienen azúcares, es probable que pienses que su consumo debe estar restringido para las personas que padecen esta enfermedad, dado que podrían provocar una subida de la glucosa en la sangre. Sin embargo, no es este el caso del kiwi, una fruta multivitamínica y rica en fibra, y con un índice glucémico bajo.

¿Qué es el índice glucémico?

El índice glucémico (IG) es un sistema para clasificar los alimentos con carbohidratos conforme a cómo afectan al nivel de glucemia.  Los alimentos con un índice glucémico alto son aquellos cuyo IG está por encima de 70. Aquellos que cuentan con un IG de 55 o inferior, poseen un IG bajo; es el caso del Kiwi Atlántico.

¿Una persona diabética puede consumir kiwi?

¡Por supuesto que sí! El índice glucémico del kiwi es de 39 a 42 según la variedad de este tipo de fruta. Su bajo IG ya lo convierte en la fruta ideal, pero además, el Kiwi Atlántico aporta muchísimos otros aspectos positivos al menú de los diabéticos.

-Beneficios del Kiwi Atlántico en diabéticos

  • Además de su bajo IG, el Kiwi Atlántico contiene pocas calorías y carbohidratos, y está compuesto en su mayoría por agua.
  • Contiene grandes cantidades de vitamina C, más incluso que la naranja, ¡y el doble que el limón! Esto ayuda a fortalecer las defensas, y a facilitar la absorción de otras vitaminas y minerales
  • El Kiwi Atlántico actúa como antioxidante, ayudando así a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • Es rico en minerales como el cobre, el magnesio y el potasio, todos ellos relacionados con un buen funcionamiento del sistema digestivo.
  • Gracias a su alto contenido en fibra, Kiwi Atlántico facilita la digestión, reduce los niveles de colesterol, y ayuda a mantener controlados los niveles de glucemia.
  • Además, es una fruta beneficiosa para la vista, puesto que es un alimento rico en luteína, un pigmento que previene enfermedades de la vista.

-Mejor, al natural

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El Kiwi Atlántico resulta más beneficioso para los diabéticos cuando su consumo es totalmente natural, puesto que así el paciente asegura de que este no está edulcorado con ninguna otra sustancia. De hecho, hay expertos que recomiendan incluso el consumo de cáscara, alegando que ésta contiene tantos nutrientes como el resto de la fruta.

¿Cuánta cantidad de kiwi puede consumir una persona diabética?

Lo cierto es que esto dependerá de cada consumidor y de la dieta que este lleve. Si bien la cantidad recomendada para pacientes de esta enfermedad puede alcanzar los dos kiwis diarios, hay que valorar su consumo como parte de un menú para diabéticos, en el que la relación con el resto de alimentos va a influir en la cantidad adecuada para cada caso en particular.

Por ejemplo, si se han consumido alimentos que puedan disminuir el nivel de glucosa, la cantidad de kiwi recomendado podría aumentar.

¿Qué sucede con la diabetes gestacional?

La diabetes gestacional se desarrolla en mujeres durante el embarazo. El consumo de Kiwi Atlántico es muy recomendable en estos casos, ya que además de todos los aspectos positivos de este alimento para los diabéticos, debemos tener en cuenta todos los beneficios que esta fruta aportará al bebé, como por ejemplo el ácido fólico, encargado de prevenir malformaciones en el feto.

Kiwi Atlántico para todos

Su consumo no está limitado a los menús para diabéticos, pues todo el mundo puede -y debe- beneficiarse de todas propiedades de Kiwi Atlántico para cuidar la alimentación y gozar de buena salud. Y tú ¿ya has añadido el kiwi a tu dieta? Cuéntanos cuántos Kiwi Atlántico consumes cada día