El kiwi, un laxante natural

El kiwi, un laxante natural

En España se calcula que alrededor de entre un 20 y un 25 por ciento de las personas sufren estreñimiento, especialmente las personas mayores y las mujeres en mayor proporción que los hombres. Ante un problema que afecta a tanta gente  surgen alternativas naturales como el kiwi, un laxante natural que te ayudará a aliviar nuestros problemas de estreñimiento. 

¿Por qué el kiwi es un laxante natural?

La fruta del kiwi es rica en una enzima llamada actinidina. Esta enzima se ha comprobado que facilita la evacuación intestinal ya que estimula el correcto funcionamiento de nuestro colon. Además, el kiwi contiene gran cantidad de fibra. De hecho, y como curiosidad, un par de kiwis contienen unos 8 gramos de fibra, aproximadamente la misma cantidad de fibra que la mayoría de los desayunos a base de fibra. Y para colofón, el kiwi resulta uno de los mejores laxantes por su alto contenido de agua. Esto favorece la producción de unas heces blandas y de fácil deposición. 

Más allá de sus propiedades laxantes, los kiwis también tienen enormes propiedades nutritivas que redundarán positivamente en nuestra salud. Una de ellas es su contenido en vitamina C, superior al de la mayoría de los cítricos. Esa vitamina C proporciona un alto poder antioxidante que nos ayudará a prevenir enfermedades cardiovasculares e incluso a retrasar el proceso de envejecimiento. 

El kiwi, un laxante natural Kiwi Atlántico
El kiwi, un laxante natural

La piel del kiwi como laxante

Aunque mucha gente la desperdicia, la piel del kiwi es totalmente comestible y muy sana. A pesar de su sabor un tanto amargo, la piel de un kiwi en su nivel óptimo de madurez tiene casi tres veces más fibra que la pulpa. Y a mayor cantidad de fibra, más favorecerá el consumo de kiwis nuestro tránsito intestinal. 

El kiwi ideal para personas mayores

Las personas con edad avanzada tienen muchas más probabilidades de sufrir estreñimiento que el resto de la población. Su organismo tiene un funcionamiento más lento y ciertos procesos, como el de la digestión, se vuelven cada vez más difíciles y se ven obligados al uso de medicamentos laxantes. Antes de recurrir a soluciones de origen artificial y químico que mejor que mejorar su alimentación y utilizar una fruta tan rica en fibra como el kiwi, un completo laxante natural. 

Los mejores alimentos para empezar el otoño

Hace algo más de una semana que hemos cambiado de estación y tenemos que empezar a cuidarnos ahora que va a llegar el frío y la humedad. 

Una bajada de temperaturas que siempre trae consigo catarros y constipados que con una buena dieta podemos prevenir. Los dolores de cabeza, la congestión nasal, el malestar general pueden ser cosa del pasado si combinamos alguno de estos alimentos que, junto al ejercicio físico, proporcionarán una mayor fortaleza a nuestra sistema inmunitario. Pero, ¿qué alimentos llenos de nutrientes y vitaminas os recomendamos en Kiwi Atlántico para coger fuerzas de cara a este otoño?

Kiwi

Por supuesto no podemos más que empezar por el kiwi, una auténtica fuente natural de vitamina C. Seguramente habéis visto y oido que la vitamina C debe ser protagonista en nuestro otoño. Y si os hablamos de vitamina C seguro que inmediatamente habéis pensado en el zumo de naranja. Pero lo cierto es que el kiwi tiene prácticamente el doble de vitamina C que ésta. Nuestro organismo no puede producir la vitamina C por sí solo, ni tampoco la almacena. Por ello debe adquirirla a través del consumo de frutas y verduras.
Además, la vitamina K es otro de los fuertes del kiwi; refuerza los huesos y es la encargada de la coagulación de la sangre. El consumo de kiwi también nos aporta antioxidantes y fibra, disminuye la fatiga y aumenta nuestra energía, por lo que resulta el alimento perfecto también para la época otoñal.

Kiwi Otoño

Huevo

Se recomienda que el huevo esté siempre presente en nuestra dieta, de hecho, se aconseja el consumo de dos o tres huevos cada semana, aunque lo ideal es que no sea fritos. Por suerte, es un alimento que ofrece diversas posibilidades; tortilla, huevos rotos, duros…
Nos aporta muchos más beneficios de los que pensamos; contiene diversos minerales, entre los que destacan el selenio y el zinc, que ayudan a fortalecer nuestro sistema inmunitario.
Cuando nuestro cuerpo se encuentra por debajo de los niveles indicados de estos minerales, los episodios de gripe y resfriados aumentan.

Calabaza

Ayuda en gran medida a nuestras defensas y es, sin embargo, uno de los alimentos más olvidados habitualmente en nuestra lista de la compra. Contiene beta-caroteno, una sustancia que, una vez es absorbida por nuestro organismo, pasa a ser vitamina A.
Con ella también reforzamos nuestras defensas y prevenimos enfermedades, sobre todo aquellas que tienen que ver con el sistema respiratorio. De hecho, además de ayudarnos a prevenir estas dolencias, resulta también un alimento muy recomendable si estamos pasando por una gripe, pues nos ayudará a eliminar mucosidad en garganta, bronquios y pulmones.
Existen diversas opciones para incluir la calabaza en alguno de nuestros platos semanales; ya sea salteada, en sopas, en cremas…

Calabaza

Jengibre

Además de para prevenir y aliviar los síntomas de un catarro, el jengibre nos vendrá bien en caso de dolor de estómago o náuseas. Esta raíz con sabor picante posee muchas y muy diversas propiedades; antibacterianas, antipiréticas y analgésicas, aumenta la temperatura corporal (perfecto para eliminar las toxinas) y mejora el sistema inmune.

Para disfrutar del jengibre en otoño, la mejor opción es añadir una cucharada de jengibre rallado a una infusión con un sobrecito de té. También puedes añadirle miel y limón al gusto.

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Miel

¿Quién no ha disfrutado nunca de esa cucharadita de miel con leche caliente una mañana de frío? La miel es otro de los imprescindibles de otoño. A todos nos lo han dicho en casa desde que éramos pequeños; es el mejor remedio para el dolor de garganta.
Su poder antitusivo supera incluso el de algunos jarabes contra la tos. Es un alimento que también nos servirá para prevenir resfriados este otoño ya que no solo sirve para aliviar el dolor, sino que también aumenta y mejora nuestras defensas.

Ajo

Desde siempre, el mejor antibiótico natural. Por raro que resulte, nos referimos al ajo crudo, sin cocinar. Pues se dice que así no pierde ninguna de sus muchas propiedades.
Como muchos de los alimentos que hemos nombrado hasta ahora, no sólo nos ayudará a prevenir, sino que también resulta curativo.
Ayuda a tratar infecciones y a acabar con la tos, así como a prevenir la congestión. Con él, nuestro organismo mejorará su respuesta ante virus y bacterias, y aumentará nuestras defensas.

Ajo

 

¿Y vosotros? ¿Tenéis vuestro propio alimento de otoño ideales para el empezar la estación?

Es vuestro turno, contadnos ese truco casero que os ayuda a disfrutar del otoño sin sufrir gripes, catarros, ni resfriados. Sabemos que tiene que estar en vuestra alimentación, así que decidnos, ¿cuál es ese ingrediente secreto con el que afrontáis esta época del año? ¡Esperamos vuestros comentarios!

El kiwi, una herramienta para perder peso

Si bien es cierto que ninguna fruta, por si sola, nos va a ayudar a perder peso, el consumo habitual de frutas sí que nos va a resultar de mucha ayuda para eliminar grasas. 
Una de las mejores frutas para nuestro organismo y complemento ideal para dietas de adelgazamiento es, sin lugar a dudas, el kiwi.

¿Pero por qué es benificioso el kiwi para perder peso?

Fortalece el sistema inmunitario. Al ser rico en vitamina C y ácido fólico, nutrientes indispensables para la formación de glóbulos blancos, glóbulos rojos y también anticuerpos. Los anticuerpos se encargan de proteger nuestro sistema inmunitario ante el acecho de virus o bacterias dañinos. Es por ello que el consumo de dos piezas de kiwi al día -acompañado de una dieta equilibrada por supuesto- nos ayudará a perder peso, a reducir nuestra grasa corporal y también a fortalecer nuestro cuerpo.

Efectivo para prevenir la anemia. Un error muy frecuente entre las personas con sobrepeso que intentan adelgazar muy rápido es el ayuno forzado y sin ningún tipo de pauta por parte de un nutricionista. Este ayuno sin supervisión puede causar anemia. Para evitarla y prevenirla el consumo de vitamina C es fundamental. El kiwi, una de las frutas más ricas en esta vitamina, será el complemento ideal para aumentar su presencia en nuestro organismo. Menor nerviosismo o estrés también será de gran ayuda para las personas anémicas. 

El kiwi mejorará el funcionamiento de nuestros músculos, nervios, órganos y también los huesos de nuestro cuerpo. Al minorar la cantidad de colesterol en sangre los kiwis funcionarán como “aceite natural” para nuestro “motor”. Su consumo frecuente, acompañado de una dieta equilibrada, prevendrá las enfermedades cardiovasculares.

También mejora la digestión y evita la retención de líquidos. Los kiwis no poseen un nivel calórico alto y su porcentaje de agua es extremadamente alto en relación a su peso total. Esto le confiere un efecto diurético natural que evitará la retención de líquidos y también nuestro tránsito intestinal. Cinco piezas de fruta al día soliviantarán nuestro estreñimiento y mejorarán nuestra digestión. 

El kiwi es un complemento ideal en tu dieta de adelgazamiento

Además, el kiwi es considerado como uno de los mejores aliados para nuestra piel. Una mala alimentación es el peor de nuestros enemigos si queremos mantener un cutis limpio y joven. Por ello, los kiwis nos resultarán muy útiles para prevenir el acné, combatir las manchas cutáneas o las arrugas. De hecho, muchos champús usan el kiwi entre sus ingredientes como suavizante y regenerador de la piel y el cuero cabelludo. 

Como conclusión podemos afirmar que si lo que queremos es adelgazar y perder peso el consumo habitual de kiwis nos facilitará el trance y será compañero ideal si lo que queremos es llevar una dieta mucho más saludable. Esa dieta sana, y la supervisión de un profesional, servirán para perder peso y mejorar nuestra salud.

El kiwi, ese gran compañero de colegio

En esta semana se da en toda España el pistoletazo de salida a un curso escolar atípico y marcado por la pandemia de la Covid-19.  Una situación sanitaria que ha obligado a los padres y madres a tener, más si cabe, una especial precaución en estos primeros días de cole. Pero si la seguridad y la prevención del virus es importante y focaliza la atención de todos nosotros no menos importante es una alimentación adecuada para mantener a nuestros hijos e hijas fuertes y saludables. Es aquí donde entra en juego una de las frutas más completas para los niños y niñas que están creciendo, hablamos claro está del kiwi, ese gran compañero de colegio. 

¿Qué beneficios aportan los kiwis a nuestros hijos e hijas?

  1. Son digestivos.  Tomar en el desayuno antes de ir a la escuela o al instituto un par de kiwis les ayudará a hacer mejor la digestión. Esto se debe a las enzimas que contiene, como la actinidina que ayuda a disolver con mayor facilidad los alimentos en su estómago.
  2. Regula la hipertensión. Aunque no es un problema usual entre los niños y adolescentes ciertas situaciones de estrés como exámenes pueden provocar una repentina subida de la tensión arterial. El kiwi mantendrá sus electrolitos en equilibrio, contrarrestando los efectos perniciosos del sodio, presente sobre todo en la sal.
Un desayuno saludable cada mañana ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunitario
  1. Aumenta su inmunidad. El alto contenido en vitamina C del kiwi, muy superior al de otras frutas cítricas como la naranja, fortalece su sistema inmunológico. Un sistema que todavía está en desarrollo por lo que es más susceptible de sufrir todo tipo de enfermedades.
  2. Ayuda a prevenir la obesidad y la diabetes. Uno de los mayores problemas en las últimas décadas ha sido la mala alimentación de los más jóvenes, debido muchas veces a la imposibilidad de una adecuada conciliación familiar que les obliga a consumir alimentos preelaborados o a abusar de fritos o carne roja. Por eso, una alimentación que contenga abundante cantidad de frutas y legumbres es un buen cortafuegos para evitar la obesidad y el exceso de colesterol. El kiwi, como una de las frutas más completas, es un complemento ideal en su desayuno o después de la comida como postre. Otra de las características del kiwi es su bajo contenido en glucosa, por lo que es ideal para prevenir la diabetes.
  3. Es depurativo. El excesivo consumo de productos con demasiadas grasas o azúcares, presentes en la mayoría de productos preelaborados, es un riesgo para la salud cardiovascular de los más jóvenes. Aunque las consecuencias no sean inmediatas unos malos hábitos alimenticios se pueden prolongar durante la adolescencia y cronificarse durante la edad adulta. Comer un par de piezas de kiwi al día les ayudará a combatir el colesterol y las enfermedades cardíacas. 
  4. Les protege de las enfermedades oculares. El alto contenido de vitamina C, luteína y zeaxantina del kiwi lo convierte en complemento extraordinario en las etapas tempranas de la vida para no sufrir problemas en su vista, tan habituales entre los escolares. 
  5. Es antioxidante. Uno de los muchos beneficios del consumo frecuente de kiwis y otras frutas es la prevención de enfermedades dermatológicas, gracias en gran parte a su alto contenido en vitamina E.
  6. Es fácil de comer y es delicioso. La última, pero no la menos importante de las ventajas de comer kiwi para los niños y niñas es su sabor dulce. Esa dulzura hace del kiwi una fruta muy práctica para habituar a nuestros hijos e hijas a comer frutas y verduras. Además es una fruta fácil de masticar y tragar y, por ese mismo motivo, se puede consumir ya desde edades muy tempranas. 

En definitiva, en estos momentos de incertidumbre y mucha preocupación la salud de nuestros hijos e hijas pasa también por una alimentación rica y equilibrada en la que las frutas tengan un gran protagonismo y el kiwi se convierta en el mejor compañero de nuestro hijo o hija en este nuevo curso escolar

8 razones para comer kiwis

El kiwi es sin duda una de las frutas más completas y que más beneficios aporta a nuestra salud. Por eso, desde Kiwi Atlántico, queremos haceros un listado con algunas de las muchísimas ventajas de consumir a diario kiwis. !Allá vamos!

8 beneficios del kiwi para nuestra salud

  • Es una fuente natural de Vitamina C. Los kiwis son un extraordinario antioxidante y tan sólo una pieza de fruta contiene algo más de 160 miligramos de vitamina C, lo que supone el equivalente a 2 veces la cantidad diaria recomendada por los nutricionistas. Varios estudios universitarios sugieren además que el efecto antioxidante de los kiwis es incluso mayor que el de otras frutas, como las naranjas o las uvas, tradicionalmente asociadas a la vitamina C.
  • Reduce la inflamación. Al ser una fruta rica en vitamina C, el kiwi es un complemento ideal para reducir los procesos inflamatorios en enfermedades como la artitris reumatoide, la osteoartritis o inflamaciones causadas por procesos cancerígenos.
  • Previene infecciones. Como fuente natural de vitaminas los kiwis son un eficaz muro de contención contra todo tipo de infecciones, como por ejemplo un resfriado. Su consumo habitual fortalece el sistema inmunitario y ayuda a mejorar nuestra salud.
El kiwi es cardiosaludable
El kiwi es cardiosaludable
  • Aumenta el colesterol bueno y es un complemento ideal para las personas diabéticas. Los kiwis no solo nos aportan vitamina C sino que también tienen una importante cantidad de vitamina E; vitamina que es crucial para proteger nuestro corazón. Algunos estudios publicados recientemente demostraron que el consumo diario de kiwis mejora sustancialmente la salud cardiovascular. De hecho, los triglicéridos bajaron más de un 15 % de media en los voluntarios que se sometieron a estos estudios científicos. Además, al tener un contenido muy bajo en azúcar no provoca subidas repentinas de azúcar.
  • Ayuda en la prevención de trastornos del sueño. Esta fruta, muy rica en serotonina -la llamada hormona de la felicidad por su incidencia positiva en nuestro estado de ánimo- es un excepcional remedio para todas aquellas personas que sufren insomnio. Esto se ha visto refrendado en varias investigaciones en las que se demostró que un consumo habitual de kiwis aumenta hasta en un 30 por ciento el número de horas de sueño.
  • Previene el estreñimiento. Uno de los problemas más recurrentes entre la población son los problemas intestinales. Un par de kiwis cada día causarán un gran alivio en aquellas personas que sufran dolores estomacales, hernia de hiato, estreñimiento o diarreas. Su poder depurativo es la explicación, ya que nos ayuda a mejorar nuestro tránsito intestinal. 
  • Protege nuestros ojos. El consumo frecuente de kiwis es una herramienta ideal para la prevención de enfermedades oculares como la degeneración macular, enfermedad que daña los vasos sanguíneos causando problemas de visión sobre todo en los más mayores. 
  • Alivio en los pacientes con asma. Si eres asmático, el kiwi debería ser un compañero fiel. Diversos estudios científicos a lo largo de estos últimos años han demostrado que tomar kiwi entre 5 y 7 veces por semana reduce y alivia la sensación de ahogo de los pacientes con asma. 

Estos son solo 8 motivos por los que tomar la que es, sin duda, una de las mejores frutas para nuestra salud y nuestro equilibrio personal. 

Las vitaminas que hacen del kiwi un superalimento

Han sido semanas muy duras. Ahora, que entramos en eso que llamana la nueva normalidad, en nuestra mano está seguir siendo responsables y actuar usando lo que en Galicia llamamos “sentidiño”. Sentido común, vaya. Hay que cuidarse. Por eso hoy hemos decidio recordaros las vitaminas del kiwi. 

Hemos pasado momentos de incertidumbre y tristeza, de soledad, de miedo, pero también hemos aprendido que la salud es lo más importante que tenemos. No cabe duda. Este lunes, Kiwi Atlántico ha salido en el programa “En el punto de mira”, de Cuatro. Se han interesado en nuestro producto, en nuestra manera de hacer las cosas. Tal y como quedó claro durante el programa, el motivo por el cual los consumidores han comprado más kiwi es porque conocen todas sus propiedades. Saben que el kiwi es un súperalimento que viene cargado con multitud de beneficios para tu organismo. 

Ahora que hemos comprobado que no hay nada más importante que la salud, que es lo único que nos permite seguir vivos y llevarlo lo mejor posible, el kiwi se ha convertido en uno de los grandes aliados. 

Por eso, hemos decidido recordarte todos las vitaminas que el kiwi nos aporta. No se nos debe olvidar que una fruta como la nuestra es un arma eficaz para combatir los sustos que, de vez en cuando, nos da nuestro propio cuerpo. 

Beneficiosdelkiwi
Beneficiosdelkiwi

Las vitaminas que hacen del kiwi un superalimento

Vitamina C

La vitamina C proviene el escorbuto y nos ayuda día a día a prevenir enfermedades cardiovasculares. Es un potente antioxidante por lo que se identifica con tratamientos para fortalecer nuestro sistema inmunológico. Algunos de sus beneficios más observados son:

  • Previene el envejecimiento.
  • Facilita la absorción de otras vitaminas.
  • Disminuye la probabilidad de sufrir coágulos.
  • Acelera el proceso de curación de heridas leves.

Vitamina E

La vitamina E también actúa como un antioxidante y es altamente beneficiosa cuando hablamos de la hemoglobina de los glóbulos rojos. Los beneficios más comunes de esta vitamina son:

  • Previene enfermedades degenerativas.
  • Aumenta las defensas del sistema inmunológico.
  • Regula el colesterol.
  • Ayuda en el crecimiento el cabello.

Vitamina K

La vitamina K es una vitamina antihemorrágica, es decir, altamente relacionada con los procesos de coagulación de la sangre. Como curiosidad, es una de las pocas vitaminas que almacena nuestra cuerpo y no necesita ser consumida todos los días. Algunos de los factores más positivos de esta vitamina son:

  • Ayuda en el crecimiento y desarrollo normal de los huesos.
  • Previene enfermedades bucales como la caries dental.
  • Fortalece nuestras defensas ante infecciones como la neumonía.
  • Previene la calcificación arterial.

El kiwi es un superalimento que defiende tu cuerpo de cualquier revés. Úsalo para que todo salga bien.