enero 2018 - Kiwi Atlántico
Kiwi Atlántico se va a Eurovisión

Kiwi Atlántico se va a Eurovisión

Que sí, que nos vamos, nosotros y todos #loskiwistas que estuvimos atacados de los nervios la pasada gala de Operación Triunfo. La verdad es que no tenemos palabras para todo lo vivido, ¡pero sabemos que esto no se acaba aquí! Eurovisión es solo el principio.

Alzándose triunfadora desde las profundidades de las redes, comenzó el movimiento Kiwista.

Lo confesamos, somos muy fan de OT pero no sabíamos cómo decirlo. Aunque más fan todavía somos de Alfred. ¡Nuestro pequeño gran músico que está comiendo kiwi todo el día! ¡Cómo no ser fan de ese hombre!
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Y es que sin saberlo, este catalán de tan solo 20 años ha cautivado a toda España con su voz e interpretación. Estudiante de un Grado Superior de Música a la vez que del grado de Comunicación Audiovisual, a su corta edad ya es músico, cinematógrafo y ha auto editado nada más y nada menos que tres discos.
En 2018 estrenará un largometraje del que por supuesto, ha compuesto su banda sonora. Es la viva reencarnación de la perfección.
Junto a Amaia, una joven navarra de 18 años que cursa último curso de un Grado Profesional de piano, que también toca la guitarra, el ukelele y la batería, ¡nos han conquistado a todos! No me digáis que no son tal para cual.
Ahora, juntos y más fuertes que nunca, ambos han sido elegidos para representar a España en Eurovisión y la verdad, estamos más que contentos con esta decisión.
“Tu canción” que así se llama esta obra de arte que, tan solo al día siguiente de salir a la venta, ya era número 1 en iTunes.

El compositor de esta triunfadora canción, Raúl Gómez, ha conseguido trasladar esta historia de amor que ha surgido en la Academia de Operación Triunfo a la gran pantalla, y nos ha cautivado a todos. ¡Estamos deseando verles actuar en vivo y directo una vez salgan!

La revolución del Kiwi solo acaba de empezar.

El ejército de Twitter de Kiwistas no se hizo esperar. Somos muchos y muy grandes. Estamos orgullosos de haber encontrado la #familiakiwifred y poder formar parte de algo así.
Tenemos los mejores seguidores, formamos parte de la mejor familia en lo que a fandom se refiere porque ¡hemos visto auténticas maravillas en las redes! La repercusión ha sido tal, que hasta la mismísima señorita Percebes ha caído rendida
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Carolina Iglesias, presentadora de la Hora Yutuber de Vodafone Yu, copresentadora en Los 40 Principales y colaboradora habitual en las galas de Operación Triunfo se ha prestado a este movimiento. ¡Vamos a por todas!
Ahora y gracias a todos #loskiwistas estamos a punto de empezar nuestra mejor hazaña. Ellos, vosotros, la fuerza; nosotros, la materia.
Nuestro siguiente paso estratégico es el envío de Kiwi Atlántico a la Academia. Queremos que Alfred conozca y entienda todo el apoyo que tiene detrás de las redes sociales, de miles de personas que han estado desde el momento cero a su lado, caminando 😉
¡Y vamos en serio! Estamos preparando un lote de Kiwi que además irá acompañado de una sublime y preciosa carta de todos los fans de Alfred. ¡Aún estás a tiempo de añadir tu mensaje! Lo único que tienes que hacer es dejarnos un comentario con todo lo que te gustaría decirle, y nosotros ¡lo enviaremos con todo el kiwi a la Academia!
Estamos emocionadísimos, ¿vosotros no? Seguro que sí, a las pruebas nos remitimos.
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Mermelada de kiwi para no desaprovechar nada en casa

Para muchos, cuando la fruta llega a su máxima madurez es hora de deshacerse de ella. Pero en Kiwi Atlántico tenemos un plan mejor, ¡no tires la fruta! Haz con ella una sabrosa receta de mermelada de kiwi.
El kiwi es una de esas frutas que cuando madura comienza a cambiar de color y textura, pero ¿sabías que no cambia su aporte calórico? Durante la maduración suma su cantidad de azúcar, pero no influye en las calorías porque antes contenía almidón. De este modo notarás el gran poder endulzante ¡sin sufrir ni un kilo de más!

No tires tu fruta: prepara una sabrosa mermelada de kiwi

Hacer mermelada de kiwi es un proceso muy sencillo, incluso los más pequeños de la casa bajo la vigilancia de un adulto, ¡podrían ayudar durante el proceso!

¿Qué vamos a necesitar?

  • 1 kilo de Kiwi Atlántico maduro
  • 500gr de azúcar
  • 1 limón

¡Manos a la cocina!

Previamente en nuestras cocinas…

Si vamos a querer guardar toda esta cantidad de mermelada de kiwi en nuestras neveras, vamos a necesitar esterilizar unos cuantos frascos para envasarla. Lo único que tienes que saber es que necesitarán unos 10 minutos en agua hirviendo pero ¡cuidado! Cuando retires los frascos, es muy importante que los coloques boca abajo en un paño limpio y los tapes con otro por encima.

Paso 1. Kiwi Atlántico rules.

Pela todos los kiwis y prepáralos para trocear. Procura trocearlos en un gran recipiente como una olla o cazo que puedas aprovechar después, porque así, no perderás nada del rico jugo.

Paso 2. ¡A por el limón sin miedo!

Es hora de darle las riendas a los más peques. Que no os engañen, su tarea es una de las más importantes: ¡exprimir zumo de limón!

Paso 3. ¡A mezclar!

Añadimos el azúcar y el zumo del limón a nuestros kiwis. Y aquí viene nuestro #kiwiconsejo… Si dejas esta mezcla durante unas horas, ¡todos los jugos se harán uno! Es nuestra pequeña táctica para darle todo el sabor a esta rica receta de mermelada.

Paso 4. ¡A los fogones!

Colocamos nuestra olla en fuego hasta la ebullición. La idea es que nos quede la textura de un rico puré. Si vemos que algún trocito de kiwi no queda de todo deshecho, podemos ayudarnos de la cuchara para hacernos con él. ¡O no! Igual tú eres de los que le gustan los trocitos de fruta 😉
La mermelada debe reducir. La mantendremos al fuego durante una media hora sin dejar de remover.

Paso 5. ¡A degustar!

Sacamos la olla del fuego y dejamos enfriar la mermelada. Pero ¡atención! Tenemos otro #kiwiconsejo para ti: quita la espumita o burbujas que hayan podido quedar en el puré. Te puedes ayudar de una cuchara y a ver, no se trata de quitarlas todas pero cuantas más veces repitas este proceso… ¡más rica quedará!
Y tacháááán. Hemos conseguido elaborar una sencilla y sabrosa receta de mermelada de kiwi.

Y de nuevo en nuestras cocinas…

Llega la hora de envasar la mermelada en los frascos que previamente hemos esterilizado. La verdad es que la puedes echar con una cuchara, un embudo, etc. Lo único que debes saber es que ¡acuérdate de dejar un vacío! No llenes el bote hasta el borde.
Vamos a asegurarnos de que el tarro queda bien sellado y podremos utilizar esta mermelada sin ningún tipo de riesgo… ¡vamos a hervir los botes! Tan solo debes meterlos, cerrados obviamente, unos 10 minutos en agua hirviendo.
 
¿Por qué no nos dejas en los comentarios cómo elaboras tú la tuya? La verdad es que seguro que todos hemos hecho esta receta o alguna similar, cambiando algún pequeñito detalle. ¡Compártelo con nosotros! Estaremos encantados de leer todas vuestras propuestas y hacer juntos la mejor mermelada de kiwi.