junio 2018 - Kiwi Atlántico
¿Conoces todos los beneficios nutricionales de un solo kiwi?

¿Conoces todos los beneficios nutricionales de un solo kiwi?

El kiwi es una de las frutas con mayor aporte nutricional. Aunque muchos no lo sepan, él es el culpable de ayudarnos en silencio a cuidar nuestra salud y alimentación. Los beneficios nutricionales del kiwi son innumerables así que ¡vamos hacer un resumen! Desvelamos cuáles son las principales vitaminas y nutrientes que ingieres cuando añades a tu dieta un rico Kiwi Atlántico.

¿Sabías que… el consumo diario de un kiwi previene numerosas enfermedades?

Un solo Kiwi Atlántico posee una alta cantidad de nutrientes si lo comparamos con otras frutas. El primero y por el que nos decantamos siempre, ¡es la vitamina C! Haciendo frente a las naranjas también se ha creado rivales como el plátano, pues contiene casi el mismo nivel de potasio. Además, también posee propiedades para disminuir nuestro colesterol y ayudarnos con… ¡eh, que esto era un resumen!

¡Toma nota! Te contamos cuáles son los beneficios nutricionales de comer Kiwi Atlántico.

Vitamina C

La vitamina C proviene el escorbuto y nos ayuda día a día a prevenir enfermedades cardiovasculares. Es un potente antioxidante por lo que se identifica con tratamientos para fortalecer nuestro sistema inmunológico. Algunos de sus beneficios más observados son:

  • Previene el envejecimiento.
  • Facilita la absorción de otras vitaminas.
  • Disminuye la probabilidad de sufrir coágulos.
  • Acelera el proceso de curación de heridas leves.

Vitamina E

La vitamina E también actúa como un antioxidante y es altamente beneficiosa cuando hablamos de la hemoglobina de los glóbulos rojos. Los beneficios más comunes de esta vitamina son:

  • Previene enfermedades degenerativas.
  • Aumenta las defensas del sistema inmunológico.
  • Regula el colesterol.
  • Ayuda en el crecimiento el cabello.

Vitamina K

La vitamina K es una vitamina antihemorrágica, es decir, altamente relacionada con los procesos de coagulación de la sangre. Como curiosidad, es una de las pocas vitaminas que almacena nuestra cuerpo y no necesita ser consumida todos los días. Algunos de los factores más positivos de esta vitamina son:

  • Ayuda en el crecimiento y desarrollo normal de los huesos.
  • Previene enfermedades bucales como la caries dental.
  • Fortalece nuestras defensas ante infecciones como la neumonía.
  • Previene la calcificación arterial.

beneficios nutricionales del kiwi

Potasio

El potasio es un tipo de electrólito. Es uno de los minerales más importantes que debemos ingerir para cuidar nuestra salud. Gracias al potasio, ayudamos a los músculos y sistema nervioso de nuestro cuerpo. Las funciones más comunes del potasio para nuestro organismo son:

  • Regula nuestra tensión arterial.
  • Descompone los carbohidratos en nuestro organismo.
  • Controla el equilibrio acidobásico.
  • Desarrolla nuestros músculos.

Fibra

La fibra es uno de los componentes vegetales fundamentales en la defecación y mantenimiento de la microflora del colon. Toda dieta rica en fibra favorece al tránsito intestinal del cuerpo eliminando las toxinas que se almacenan en nuestro organismo. Pero además, otros beneficios de la fibra son:

  • Previene enfermedades cardiovasculares.
  • Aumenta las defensas para combatir enfermedades infecciosas.
  • Lucha contra las enfermedades respiratorias.
  • Reduce el colesterol.

Folato

El folato es una vitamina hidrosoluble relacionada directamente con la maduración de la hemoglobina y glóbulos rojos. ¿Pero sabías que era un nutriente de vital importante durante la gestación?

  • Trata la anemia.
  • Aumento de las probabilidades de fecundación.
  • Protege al bebé en nuestro vientre ante malformaciones congénitas.
  • Ayuda con nuestra memoria y agilidad mental.

Como ves, ¡nadie puede hacer un resumen con esta cantidad de propiedades! Nosotros creemos que los beneficios nutricionales de nuestro Kiwi Atlántico son muy importantes para cuidar nuestra salud y alimentación. Por ello, ¿qué tal si comienzas a añadir un kiwi a tu dieta? Estamos convencidos de que pronto comenzarás a notar los cambios.

¿Te ha gustado nuestro post? Si es así, ¡háznoslo saber! Ya sabes que nos gusta estar pendiente de todo lo que de verdad os importa.

Al rico pastel cremoso de kiwi

Al rico pastel cremoso de kiwi

Llega el verano y nos apetece tomar algo fresquito. Tenemos el agua de kiwi lista en nuestra nevera pero ¿y para picotear? Un bocado de kiwi es el tentempié perfecto para esas horas indecisas. Preparemos entonces un delicioso y rico ¡pastel cremoso de kiwi!

Las recetas tan fáciles como estas, son perfectas para que pasemos más tiempo con los más pequeños de la casa. ¡Se sentirán los reyes de la cocina!

Además, este pastel cremoso de kiwi es una auténtica delicia rico en vitaminas. Porque recuerda: el kiwi guarda las vitaminas y nutrientes de la fruta.

¡Pongámonos manos a la obra! Nos espera un delicioso pastel cremoso de kiwi

¿Qué vamos a necesitar?

  • 200g de nata líquida para montar
  • 80g de azúcar
  • 50g de harina
  • 4 huevos
  • 5 Kiwi Atlántico

Paso 1. ¡A por el pelador!

Vamos a pelar nuestros kiwi. Después, solo tenemos que cortarlos en trocitos pequeños. Podemos apartar las pepitas como ya tenemos hecho en otras recetas si preferimos que no interfieran en nuestro bocado.

Paso 2. ¡Azuuucar!

Añadimos los 100g de azúcar a nuestro kiwi y lo trituramos todo bien. Nuestro #kiwiconsejo es que para este tipo de recetas utilices por ejemplo tu thermomix. Si no la tienes en casa no te preocupes, podrás utilizar cualquier otra batidora que te permita triturar igualmente este pastel.

Paso 3. ¡La mezcla!

Bate los huevos que teníamos preparados y junto a la harina, mezcla todo bien. No te olvides tampoco de la nata, que será nuestra gran aliada para que este pastel cremoso de kiwi salga rico-rico.

¡Ojo! Tenemos otro #kiwiconsejo para ti. Mezcles como mezcles, no lo hagas a mano. Este pastel es una elaboración que necesita de una batidora o cualquier otro mezclador eléctrico. La textura y el acabado de tu pastel puede no ser el esperado si lo haces a mano.

Paso 4. Winter is coming.

Una vez tengas una textura homogénea, es la hora de la nevera. Deja enfriando tu pastel cremoso de kiwi hasta que veas que tiene consistencia.

Y tach… ¡no! No vamos a dejar que presentes así tu pastel, ¿no crees?

No te hemos contado que también vamos a hacer la masa, ¡nosotros mismos!

Lo cierto es que vamos a dejar que te lo cuente Diana, de Sweet y Salado porque ella solita te presenta diferentes opciones para la masa. De este modo, podrás valorar qué ingredientes tienes en casa y cuál es la que más te gusta a ti. ¡Os va encantar!

La masa del pastel tiene una elaboración solo un pelín más tediosa. Una de las cosas que habrás visto es que vas a necesitar un molde. ¿Te has planteado buscar otro tipo de molde?

Imagínate lo original que quedaría si la presentación de tu pastel cremoso de kiwi fuera diferente. No tiene porque ser un redondo, o lo que es mejor, no tiene porque ser solo un molde. ¡Hagamos pequeños moldes!

Ahora sí que sí… ¡taaachán! Disfruta de un rico pastel cremoso de kiwi con los más pequeños de la casa. Será el aperitivo perfecto para cualquier hora del día. Además, si lo has preparado en moldes pequeños, ¿por qué no llevarlo al trabajo?

No te olvides de la decoración, juega un papel muy importante en la presentación de tu pastel. Nuestro #kiwiconsejo es que dejes libres unos cuantos kiwi que puedas cortar en rodajas.

Una vez cortados, colócalos cuidadosamente en tu tarta y disfruta de todo el sabor que te mereces. Pero por si aún te parecen pocas las ideas, aquí te vamos dejar una receta más para hacer fruta escarchada. Porque imagínate sorprender a todos con un kiwi escarchado

Si te ha gustado esta rica receta de pastel cremoso de kiwi, ¡háznoslo saber! Estaremos encantados de leer todos vuestros comentarios y ¿por qué no? ¡Fotos también! No hay nada que nos apetezca más ahora que algo rico y fresquito para estos días de calor.

¿Cómo te ayuda un solo Kiwi Atlántico en tu época de exámenes?

¿Cómo te ayuda un solo Kiwi Atlántico en tu época de exámenes?

Selectividad 2018 ha llegado. Y aunque no lo parezca, somos muchos los que a lo largo de los años, nos enfrentamos a una época de exámenes. El miedo a fallar se apodera lentamente de nosotros, ¡pero confiad! Toda lucha tiene su recompensa.

Nosotros queremos aportar nuestro granito de arena a la causa. O más bien, nuestra pieza de fruta a vuestra cabeza. ¡Tomad apuntes! Porque solo hoy os damos las verdaderas claves de cómo Kiwi Atlántico os puede ayudar a superar la época de exámenes.

¡Concéntrate!

El principal problema al que se enfrenta todo estudiante es la falta de concentración. Ese momento incómodo donde nos sentamos en el escritorio, abrimos los apuntes y vaya, una mosca.

Lo que muchos de vosotros no sabéis, es que esta falta de capacidad de concentración puede venir influenciada por motivos como la deshidratación o una mala alimentación.

¿Sabías que la deshidratación no solo se produce en verano y con calores sofocantes?

El fenómeno de la deshidratación se produce todos los días del año. Ingerir correctamente el agua que debemos, elimina las toxinas dañinas de nuestro organismo. ¡Identifica cuando debes aumentar tu consumo de agua! Los signos más comunes de la deshidratación son:

  • Fatiga
  • Falta de ganas de ir al baño
  • Somnolencia
  • Sensación arenosa en la garganta
  • Sequedad en boca y labios
  • Vértigos

Una mala alimentación juega un papel también muy importante. Son días en los que debemos prestar especial atención a los alimentos que ingerimos. Comer sano equilibra nuestro metabolismo, ¡no te dejes llevar por la ansiedad del picoteo! Las frutas y hortalizas, son tus grandes amigas.

Pero vamos a lo más importante. Muchas de estas frutas y hortalizas pueden ayudarte con tus problemas de concentración, entre ellos el kiwi.

Mantener en cerebro activo y todas sus funciones cognitivas es tarea fácil si sabemos cómo. Un kiwi, por ejemplo, te ayuda durante todo este proceso.

¿Sabías que un solo kiwi tiene casi el doble de Vitamina C que una naranja?

Un zumito recién exprimido por la mañana entra muy bien, pero, ¿te has planteado si estás eligiendo la fruta acertada?

Un solo Kiwi Atlántico de unos 75 gr contiene nada más y nada menos que 74,5 mg de Vitamina C. Si encima te contamos que la cantidad diaria recomendada es de unos 80 mg, ¡echa cuentas!

Si lo tuyo no es el zumo, ¡no te preocupes! También puedes recurrir al agua de kiwi y hacer un 2×1. ¡Hidrátate y toma kiwi para cuidar tu alimentación!

¡Activa tu memoria!

Los kiwis también ayudan a potenciar tu memoria. En estos días de tanto examen, seguro que has buscado más de una vez cómo desarrollar tu mente. ¡Pues ahora ya lo sabes!

El consumo de kiwi a lo largo del día y con ingestas continuadas, estimula tu memoria. Debido a su alto contenido en Vitamina C, magnesio, potasio y otros nutrientes, protege al organismo de los radicales libres.

Además, otro de los grandes beneficios del kiwi es la mejora del flujo sanguíneo. Mejorado tu ritmo, refuerzas habilidades como las del pensamiento y rapidez mental. No le des más vueltas, acércate a la cocina por tu Kiwi Atlántico y sigue leyendo. Te esperamos 😉

época de exámenes

¡Relájate!

Son días de mucho estrés. Los nervios están a flor de piel y tienes miedo a que te jueguen una mala pasada. Pero un kiwi también puede ser tu gran aliado. ¿Lo habías pensado alguna vez?

Los kiwis te ayudan a tratar el nerviosismo y la ansiedad. Es más, muchos portales médicos recomiendan como terapia, comer un kiwi antes de cualquier reunión importante.

Nosotros no vamos a ser menos y te recomendamos, tomar un Kiwi Atlántico antes de entrar a tu examen. Los nutrientes de nuestra fruta, te ayudan a relajarte disminuyendo la tensión en tu cuerpo.

Para que te quedes tranquilo, un estudio del Oslo University Hospital, afirma que todas aquellas personas que tomaban una cantidad de 2 kiwis al día, presentaban una presión sanguínea más baja que aquellos que habían consumido una manzana diaria.

¡Protégete!

Y finalmente como sabemos que son días muy importantes donde no puedes perder ni un solo minuto… ¿has pensado qué pasa con los resfriados? No dejemos que se nos pase por la cabeza coger algún pequeño catarro en estos días. ¡Cuidemos nuestras defensas!

Un kiwi posee una gran cantidad de ácido fólico. Sumado a otros nutrientes como la Vitamina C, nos ayudan a producir más glóbulos rojos y blancos. De este modo, nuestro organismo produce anticuerpos. En Kiwi Atlántico también presumimos de que nuestros kiwis aumentan la absorción de hierro que consumimos a diario. ¿Qué más podemos pedir? Ellos son la barrera frente a los virus.

En serio, ¿te hace falta algo más? Corre a tu supermercado más cercano, llama a tu madre o timbra en la puerta de un vecino. ¡Pero no te lo pienses más! Kiwi Atlántico es tu mejor amigo en esta época de exámenes. Además, no te lo hemos dicho antes pero…

¿Sabías que un kiwi solo tiene 60 kilocalorías por cada 100 gr?

Si conoces algún otro beneficio del kiwi te que gustaría compartir con nosotros, no lo dudes. ¡Escríbenos! Estaremos encantados de leeros y comentar con todos vosotros, como un solo Kiwi Atlántico nos puede ayudar en nuestro día a día. ¡A por ellos!

Beneficios del kiwi para fumadores

Beneficios del kiwi para fumadores

El pasado 31 de mayo se celebró el Día Mundial sin Tabaco. Desde Kiwi Atlántico queremos animar a todos nuestros lectores a vivir con hábitos más saludables. Si tú también quieres frenar los malos vicios, ¡infórmate! Conoce los beneficios del kiwi para fumadores.

El tabaco es uno de los hábitos más perjudiciales para nuestra salud. La adicción a la nicotina interfiere en muchos más procesos para nuestro organismo de los que somos conscientes.

Principales beneficios del kiwi para fumadores

¿Sabías qué el tabaco interfiere en la absorción de los nutrientes?

Nuestro Kiwi Atlántico es un alto portador de Vitamina C. Esta vitamina, entre otras cosas, fortalece huesos, tendones e incluso mejora el aspecto de nuestra piel. La Vitamina C también es una fuente de energía para nuestra mente, pues nos ayuda con los procesos cognitivos.

La nicotina interfiere gravemente en la absorción de los nutrientes. Si en nuestra alimentación diaria no contamos con alimentos que nos aporten vitaminas y minerales, no estaremos recibiendo el aporte de nutrientes que necesitamos.

Existen múltiples formas de consumir Kiwi Atlántico:

Los principales efectos a corto plazo de una persona fumadora son estéticos. Lo dientes se tiñen de color, nuestra piel se arruga y pierde elasticidad, etc.

¿Sabías que el tabaco también causa problemas estomacales?

El tabaco pone en riesgo tu salud estomacal. Son múltiples las personas que sufren úlceras debido a que su sistema inmunitario se ve afectado.

Las personas adictas a la nicotina a lo largo de los años, sufren un mayor número de cólicos a lo largo de su vida.

Los componentes y nutrientes de un kiwi, mejoran nuestra digestión. A mayores de ayudarnos con nuestro tránsito intestinal, disgrega las proteínas de los alimentos. Esto significa que las proteínas del kiwi nos ayudan con problemas digestivos como la gastritis.

beneficios del kiwi para fumadores

¿Sabías que el tabaco es causante problemas cardiovasculares?

El tabaco es uno de los principales factores más dañinos para nuestro corazón. Una persona fumadora es altamente propensa a sufrir enfermedades relacionadas con el buen funcionamiento de los vasos sanguíneos.

Además, las personas fumadoras, son entre dos y cuatro veces más propensas a desarrollar otras enfermedades cardiacas como que nuestro corazón lata más deprisa, aumente la presión o nuestra sangre se coagule.

El kiwi puede ser tu gran aliado para mitigar estos factores. Por si no lo sabes, un solo Kiwi Atlántico contiene un alto grado de ácidos grasos Omega 3 y 6 a la vez que una alta cantidad de Vitamina E.

Con esta información, un solo kiwi te ayuda a evitar la formación de trombos o coágulos en los vasos sanguíneos ya que fluidifica la sangre.

Dese Kiwi Atlántico queremos ayudarte a conocer todos los beneficios del kiwi para fumadores. Si aún así, quieres dejar de fumar, ¡pide ayuda! Te ofrecemos nuestros #kiwiconsejos:

  • Elige un día que no sea estresante para ti
  • No dejes que tus compañeros, amistades o familia siga fumando delante de ti los primeros días
  • Conoce todas tus opciones para reemplazar la nicotina
  • Llevar un diario puede ayudarte a monitorizar tu día a día y evitar el buscar un cigarro
  • Si lo necesitas, caramelos sin azúcar pueden ser tu distracción bucal
  • Cambia tus hábitos, no acudas al mismo sitio donde acostumbras a fumar
  • Deshazte de todos los instrumentos que utilizas para fumar
  • Busca apoyo si es necesario. Ya no solo tus amigos y familia pueden ayudarte, si no que los profesionales son los mejores aliados para ti. ¡Busca ayuda!