abril 2022 - Kiwi Atlántico
¡En abril, aguas mil! Hidrátate con agua de sabores

¡En abril, aguas mil! Hidrátate con agua de sabores

Todos conocemos el famoso dicho “en abril aguas mil”. Pues nada mejor para terminar el mes del agua que una selección de aguas de sabores caseras.

La hidratación es la fórmula de la juventud eterna (o casi)

El agua representa entre la mitad y las tres cuartas partes de la masa corporal de una persona.

En el caso de las mujeres, el porcentaje de agua es menor porque tienen más tejido adiposo y este contiene menos agua que el tejido magro. La diferencia con los hombres es de entre un 5% y un 10%.

En el caso de los bebés, la composición de su cuerpo puede ser de hasta un 80% de agua. 

Esta pequeña introducción puede ayudarnos a visualizar más fácilmente por qué el agua es tan beneficiosa para el organismo, especialmente la piel. Y es que la expresión (si, hoy estamos refraneros) “tener la piel como el culito de un bebé” se usa por algo. 

Cómo hacer agua de sabores 

Sabemos que, a veces, puede hacerse pesado consumir la cantidad de agua diaria que nos recomiendan, especialmente cuando todavía no hace mucho calor y parece que el cuerpo no nos lo pide.

Pero, ¡keep calm! para eso te traemos estas deliciosas ideas de aguas de sabores y ya verás cómo te resulta mucho más fácil.

Hacer agua de sabores es tan sencillo como, en una jarra (preferiblemente de cristal) dejar macerando la fruta cortada en dados o en gajos. Añádele alguna hierba aromática o canela en rama y tendrás un sabor todavía más dulce e intenso.

Agua de kiwi y plátano

Agua de naranja sanguina y hierbabuena

Limonada light

Los mejores desayunos con kiwi

Los mejores desayunos con kiwi

Desayunar bien es fundamental para aguantar el día. Y aguantar el día con alegría es algo que se nos está haciendo complicado en los últimos tiempos…

Hoy te damos algunas ideas fáciles y deliciosas para intentar poner una nota de color y sabor a tus mañanas.

Desayunar fruta es la clave

No desayunar es un muy mal hábito. Aunque no lo creas, hacer un almuerzo en condiciones es la clave para regular muchísimos aspectos de tu vida.

A nivel de salud, te ayudará a mejorar desde el tránsito intestinal a los niveles de serotonina. 

No es necesario hacer un desayuno copioso para estar saciado y evitar picoteos innecesarios y, en muchas ocasiones, insanos.

Desayunar fruta es uno de los mejores hábitos que puedes adquirir porque te hidrata, te sacia y mejora tu humor.

Desayunos con kiwi para empezar un día genial

Desayunos para hacer con los peques de la casa

Si para nosotros es importante desayunar bien, para nuestros niños y niñas lo es mucho más. Es importante que nos tengan como referencia, así que, en la medida de lo posible, compartamos la primera comida del día con ellos. Si normalizamos el consumo de fruta por la mañana, nuestros niños dejarán de demandar azúcares a media mañana ya que tendrán cubiertos los niveles de glucosa que necesitan para aguantar hasta mediodía.

Te proponemos dos desayunos fáciles y saludables para hacer con los más pequeños:

  1. Tostadas de pan integral con mermelada de kiwi
  2. Tazón de muesli con kiwi con leche, yogurt o kefir 

Desayunos para Instagram

Venga, que si además de saludable es bonito, ¡tu desayuno te dará más de un like! 

  1. Smoothies, el desayuno que no falla en Instagram
  2. Tostada de kiwi y mascarpone

Pues ¡ya ves que no es por falta de ideas! Anímate a desayunar con nosotros y te garantizamos que tu día será, por lo menos, un poquito más llevadero

Te ayudamos a luchar contra la astenia primaveral

Te ayudamos a luchar contra la astenia primaveral

La falta de energía, cansancio, decaimiento, el cambio de hora y la llegada de la primavera favorecen la aparición de lo que algunos llaman astenia primaveral. Desde Kiwi Atlántico queremos ofreceros algunos consejos para afrontar la primavera con positivismo y buen humor.

1- Vigila tu alimentación.

Es conveniente llevar una alimentación variada con presencia en cantidad y frecuencia de los grupos de alimentos de la pirámide nutricional, consumiendo al menos 5 raciones entre frutas y hortalizas al día. También debemos respetar los horarios de las comidas e intentar repartirlas en cuatro o cinco tomas al día.

Aquí tenemos algunos ejemplos de productos que podrás encontrar en tu frutería, en su punto óptimo en estos meses primaverales:

– Frutas como cerezas fuente de ácido fólico o fresas ricas en vitamina C

– Con respecto a las hortalizas podemos encontrar espinacas que aportan vitaminas C, E y A y minerales como el potasio, magnesio y hierro. También están de temporada los espárragos que son una buena fuente de ácido fólico.

2- Aprovecha el aire libre.

Los expertos recomiendan al menos media hora de actividad física diaria. Pasear, nadar, bailar, montar en bici…, son buenas opciones al alcance de todos que se pueden practicar al aire libre, disfrutando así de las horas de luz natural.

3- Buen descanso.

Es conveniente dormir al menos ocho horas para que el sueño sea reparador. También puedes practicar alguna técnica de relajación o meditación a lo largo del día que te ayudará a liberar estrés.

4- ¡Más agua!

Disponer de una botella de agua en un lugar visible nos facilita tomar la cantidad necesaria. Cuando tengas sed bebe agua, es la mejor manera de estar bien hidratado. Siempre se puede complementar con infusiones o un zumo natural de frutas u hortalizas.

5- ¡Positivismo al poder!

La actitud es fundamental, si piensas en positivo te rodearás de un ambiente favorable para todo lo que lleves a cabo en tu día a día.

Si sigues estos sencillos consejos, ¡podrás disfrutar de una Primavera saludable! ¿Te apuntas?

No hagas dieta, come kiwi

No hagas dieta, come kiwi

Existe un discurso bastante peligroso que habla de dietas milagro o las “dietas de”.

El peligroso discurso de las dietas

Alrededor de 400.000 personas sufren en España algún tipo de Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA). Esta cifra es absolutamente alarmante y que se ha incrementado tras el confinamiento y la pandemia. 

Los TCA son trastornos de carácter conductual y psicológico pero con una manifestación física: una relación anómala con la alimentación que genera un enorme grado de sufrimiento en quien la padece y en su entorno además de gravísimos daños en el organismo.

Esta misma semana se desataba la polémica con Ana Milán, que se jactaba en redes sociales de haber sido capaz de estar sin cenar durante todo el invierno para “mantener la figura”. Independientemente de la barbaridad que supone hacerse eco de una conducta autolesiva dándole connotaciones de hito, este comportamiento está errado y no solo no ayuda en absoluto a adelgazar, sino que, como decimos es peligroso.

Mantente saciado y sano

Hacer dieta para perder peso solo estaría justificado desde el punto de vista médico y, por supuesto, con el seguimiento de un profesional. Si lo que queremos es estar sanos y definir nuestra silueta, el único camino es una buena alimentación y ejercicio moderado. Todo esto partiendo de la base de que la belleza de los cuerpos está, precisamente, en que no todos son iguales y que su funcionalidad está muy por encima de criterios estéticos.

Cómo estar saciado

La sensación de hambre produce ansiedad, tristeza e irritabilidad. Esto puede desembocar en atracones o en picoteos poco saludables ya que nuestro cerebro acusa la falta de serotonina y endorfinas que le produce la restricción.

Como ya sabéis, el kiwi es uno de los alimentos que ayudan a ser feliz. Picar 

fruta entre horas es un estupendo hábito para no llegar hambriento a las principales horas de comer, sobre todo si esta fruta contiene fibra y vitamina C. 

Comiendo fruta entre horas estarás cuidándote y manteniendo los niveles óptimos de glucosa que tu cerebro necesita, por ejemplo, para que no le dé pereza ir después al gimnasio o a caminar.

Receta de gazpacho de kiwi y tomate

Receta de gazpacho de kiwi y tomate

Se acerca esa época del año en la que apetecen tanto recetas frescas y ligeras. Una de las opciones más demandadas por sencilla y saluadble es el gazpacho, una sopa fría que puede hacerse en cuestión de unos minutos.

El gazpacho es una receta muy representativa de la gastronomía española y, el pobre plato ha sufrido mucha intolerancia en cuanto a modificaciones de la receta original. Pero… los puristas del gazpacho, ¿sabíais que el gazpacho originial no llevaba tomate?

El primer diccionario editado por la RAE, en 1739, definía este plato de la siguiente manera: “Cierto género de sopa o menestra que se hace con pan hecho pedazos, aceite, vinagre, ajos y otros ingredientes conforme al gusto de cada uno. Es comida regular de segadores y gente rústica”.

´¡Otros ingredientes conforme el gusto de cada uno!” Que buena noticia para ti, lectora o lector, porque el gazpacho que te traemos hoy es una auténtica maravilla y no lleva más que 5 ingredientes: kiwi, tomate, aceite, limón y sal.

Vas a disfrutarlo muchísimo este verano y nos encanta.

Receta de gazpacho de kiwi y tomate:


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