julio 2016 - Kiwi Atlántico
A por la pulsera "Desafío Brandeburgo"

A por la pulsera "Desafío Brandeburgo"

Nuestro palista, Iván Alonso, se va en septiembre a Brandeburgo a competir en el mudial de piragüismo en k1 y k2. Iván, además de ser un gran deportista, es un tipo que no deja de darle a la cabeza. Siempre cuida los detalles. Ahora, ha puesto en circulación una pulsera, la pulsera «Desafío Brandeburgo», para recaudar algo financiación de cara al mundial. Los viajes, las dietas, y todo lo que supone moverse en este ámbito vale dinero y creemos que hay que echar una mano. Los deportes minoritarios son tan importantes como los que salen en prime time. Hablamos con Iván. (más…)

"Érase una vez un kiwi que…"

"Érase una vez un kiwi que…"

Estamos convencidos de que, ahora que las guarderías se quedan vacías, que lo que se necesita es que los más pequeños juegen en la arena y lleguen derrotados a casa, le leeis más cuentos que nunca. Si no lo hacéis, pues muy mal. Como nosotros sabemos que el kiwi vale para todo, hemos pensado: «¿También habrá cuentos que lleven kiwi?». ¡Los hay!

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Ensalada con pechugas de pollo y kiwi

Ensalada con pechugas de pollo y kiwi

Las ensaladas son un plato sano y recurrido en verano. Son ideales para no tener que sufrir al calor de los fogones cuando el sol aprieta. Hay decenas de tipos de ensaladas distintas y unas de las más recurridas son las que llevan fruta. Además de saludables te refrescan, que falta hace!

Ya sabéis que solemos rebuscar entre los blogs más recurridos de recetas los platos con kiwi más apetecibles. Nos hemos ido hasta la red Cookpad y nos hemos encontrado con esta receta subida por una de las usuarias.  ¿A qué tiene buena pinta?

Ingredientes

  • 2
pechugas de pollo a la plancha
  • 2 vasitos
queso fresco
  • 2 puñados
lechugas variadas de bolsa
  • 1 y 1/2
huevo duro
  • 1
kiwi
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Vinagre balsámico
  • Pimientas molidas

Pasos
1.-Poner las lechugas en un plato hondo.
2.-Cortar a cuadraditos el queso fresco y las 3 mitades de huevo. Añadirla a la ensalada.
3.-Cortar la pechuga a trocitos pequeño
4.-Añadir la pechuga a la ensalada.
5.-Pelar el kiwi y añadirlo. Aliñarla con pimienta, sal, aceite y vinagre al gusto.
6.-Mezclarla y a comer.