Kiwi Atlántico participa en un seminario sobre la adaptación del sector a la nueva realidad

La crisis sanitaria provocada por la COVID-19 lo ha cambiado todo. También el mercado y la percepción de los consumidores. Por eso, ha llegado el momento de analizar la situación para encontrar nuevas soluciones que nos permitan afrontar la nueva realidad y el futuro cercano de manera sostenible.

Este miércoles, Kiwi Atlántico ha participado en el webminar  “Las empresas ante el desafío del covid-19: La adaptación del sector primario a la nueva realidad”, organizado por el centro tecnológico Ainia, en Paterna (Valencia). En este seminario virtual han estado presentes junto a nuestro director gerente, José Carlos Vila, Joan Mir Piqueras, director general de Anecoop S.Coop, David Rodríguez Virgós, director general de Coopaman S.C.L.; y Cristina Del Campo, directora general de Ainia.

Durante el encuentro, los participantes recalcamos la importancia de la agricultura como una pieza esencial de la cadena alimentaria en tiempos de crisis. Hablamos también de cómo hemos afrontado este parón. Para José Carlos Vila, “la incertidumbre y, sobre todo, el miedo a los positivos entre los trabajadores y sus familias, han generado un proceso muy complejo”. Comentó nuestro gerente cómo hemos resuelto la situación apostando por el teletrabajo y con bajas de personas de riesgo, acopiando mascarillas para los trabajadores de planta y, ya en el campo, trabajando en filas alternas, escalando las entradas y salidas del trabajo, entre otras medidas”.

En cuanto a la producción, se ha destacado que el consumo de frutas y verduras ha crecido exponencialmente porque el consumidor sabe que son fundamentales para reforzar el sistema inmunológico. A este respecto, José Carlos Vila informó de que, en supermercados,  Kiwi Atlántico experimentó un aumento del 40% de la demanda en productos envasados frente a un 20% de los productos a granel que atribuimos a una búsqueda de mayor seguridad alimentaria”.

Kiwi Atlántico quiere agradecer públicamente a Ainia su invitación para participar en este webminar.

Las ventas de Kiwi Atlántico crecen un 30 % durante la crisis de la Covid-19

Reportaje de M. Alfonso para La Voz de Galicia publicado el 29/04/2020

Cuando del coronavirus ni siquiera se hablaba, allá por el mes de octubre, en Kiwi Atlántico lanzaron su nueva campaña publicitaria. «Que todo salga bien», era el lema elegido por esta empresa. No pensando en que un virus obligaría a encerrar a la población en sus casas, sino en que «o kiwi verde ten mellor acción no tránsito intestinal ca o amarelo, quería ter un dobre sentido», explica el gerente de la firma, Carlos Vila. Hoy, esa simple frase tiene un significado completamente diferente y en esta compañía, la principal de España en el sector, están trabajando a destajo para abastecer a los mercados. Con la crisis, las ventas de sus productos se han incrementado en un 30 % y han tenido que contratar personal. Y aunque los costes de producción también han crecido, no han querido repercutirlos en su producto. Su kiwi tiene el mismo precio de siempre, «porque nós tamén queremos axudar un pouco», añade Vila.

Durante el pasado mes de noviembre se recogió la última cosecha de kiwi gallego. Normalmente, la producción tiene que llegar hasta mediados de junio para abastecer a los mercados nacionales. Pero en esta ocasión, todo parece indicar que el kiwi gallego se agotará un mes antes de lo previsto, a mediados de mayo. Porque desde que empezó el confinamiento decretado por el estado de alarma, «estamos detectando un repunte de ventas moi importante», explica Vila. Un incremento que se sitúa en el en torno del 30 % desde mediados de marzo.

¿Cuál es el motivo de este crecimiento? Vila considera que hay dos factores que lo explican. El primero, que en Europa este año hay menos kiwi y por eso la empresa ya estaba notando más demanda de sus productos incluso antes del coronavirus. Y el segundo es que esta firma vende el 80 % de su producción a las grandes superficies, que están registrando un aumento en sus ventas porque los consumidores concentran en estos espacios buena parte de su compra.

Kiwi Atlántico 2

Sin existencias

Una de las consecuencias que tiene el incremento de esta demanda es que la empresa se está quedando sin existencias. «Imos acabar a campaña un mes antes do normal. Estamos restrinxindo as entregas para ver se somos capaces de chegar ata finais de maio», añade Vila, quien se teme que al ritmo que están sirviendo pedidos la producción que tienen guardada no llegue ni a esas fechas. «Na vida nos pasou algo así, é incrible. O normal é que acabemos a mediados de xuño», cuenta.

El responsable de Kiwi Atlántico reconoce que las medidas de seguridad que el coronavirus ha obligado a poner en marcha han incrementado los costes de producción. Pero la empresa ha optado por no repercutir ese incremento en el precio final del producto. «Agora é moito máis complicado traballar e os custes aumentaron moito, pero nós intentamos manter os prezos para que o consumidor non se vise afectado», añade. La empresa fue una de las primeras en tomar medidas de seguridad y, antes de que se decretase el estado de alarma, contaba con guantes y mascarillas para sus empleados. Después, pusieron en marcha una serie de medidas, como distanciar más a los trabajadores o realizar desinfecciones periódicas. E incluso tuvieron que contratar a más personal. «Ao incrementarse as ventas e baixar os rendementos tivemos que contratar a quince persoas máis», añade Vila.

La actividad de esta empresa no ha parado en sus centros de envasado, pero tampoco en el campo. Sus agricultores están ya preparando la nueva cosecha, que florecerá en cuestión de semanas. «No campo é máis doado manter as medidas de seguridade e, aínda que temos un protocolo igual, non temos as mesmas restricións que nas naves», explica. Así que los agricultores han estado podando y atando las plantas, cortando las malas hierbas y realizando todas las tareas necesarias para que la nueva cosecha llegue en las mejores condiciones posibles.

Kiwi Atlántico contribuye a paliar los efectos del coronavirus en la población

Kiwi Atlántico, la empresa gallega comercializadora de kiwi más importante de España, se ha sumado desde el primer día a la lucha contra el coronavirus y, a través de distintas iniciativas, a tratar de paliar sus efectos en la población.

Teniendo constancia de la grave crisis que nos ha tocado vivir y siguiendo las pautas marcadas por las autoridades sanitarias, Kiwi Atlántico ha querido contribuir con su ayuda desde el principio. La primera decisión tomada ha sido realizar un sobreesfuerzo en la producción. José Carlos Vila, gerente de la compañía, explica que “al ser una empresa considerada de un sector esencial en estos momentos tan duros, era necesario poner todo nuestro empeño para garantizar el abastecimiento de la población”. “Por eso me gustaría hacer público -comenta Vila- el agradecimiento de la empresa a toda la plantilla de trabajadores que, desde el primer día, han redoblado su esfuerzo para cumplir con este objetivo”.

 Por otro lado, Kiwi Atlántico se ha adherido, al igual que otras empresas del sector hortofrutícola, a la campaña #EstePaísLoAlimentamosUnidos. Se trata de una iniciativa promovida por Syngenta con el fin de agradecer a todos los héroes que nos están brindando ayuda en estos momentos tan difíciles: sanitarios, equipos de limpieza, cuerpos y fuerzas de seguridad…pero especialmente a quienes forman la cadena alimentaria. Todo el trabajo de productores, empresas de envases y embalajes, maquinaria, casas de semillas, tratamientos postcosecha… se merece un reconocimiento.

Además, durante estas semanas, Kiwi Atlántico ha hecho donaciones de producto a distintos albergues dedicados a proteger las vidas de los más vulnerables en situaciones como esta.

Kiwi Atlántico ha puesto desde el principio todas sus plataformas de comunicación (web, redes sociales,…) al servicio de la información responsable para ayudar a paliar la situación.

¿Cómo mantener una dieta saludable en casa?

Seguro que estás notando que, durante estos días de confinamiento, estás yendo a la nevera o abriendo la puerta de la despensa más veces de lo debido. Y, además, no estás alimentándote todo lo bien que deberías. Vamos a ayudarte.

Todavía queda aislamiento por delante y es necesario mantener una dieta saludable. Nos hemos fijado en las pautas que da la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación en este sentido. Vamos a hacerles caso.

Hemos escogido estos consejos.

Consejos para llevar una dieta saludable en casa

• Comprar gran cantidad de verduras y hortalizas, preferiblemente frescas y de temporada.
Fruta fresca también de temporada. Idea: podemos comprar alguna bolsa de fruta congelada de reserva que también nos puede servir para hacer helados y batidos saludables con ella.
Legumbres: en seco, en conserva y congeladas. La legumbre será nuestra gran aliada de la cuarentena porque es un alimento muy completo: proteína, vitaminas, minerales, fibra, energía… ¡Todo en una!
Frutos secos, semillas: son muy socorridos y de larga vida útil. Recordemos que deben ser crudos o tostados, y sin sal.

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Dietasaludable 1


Cereales integrales: cereales de desayuno integrales sin azúcar si queremos, pan integral si tomamos… Podemos optar por pan tipo wasa y pan tostado integral de mayor vida útil, o comprar pan de barra y a congelar.
Pasta y arroz integral: podemos optar también por quinoa, cus-cús… para variar un poco ya que siempre son socorridos. Aunque tampoco conviene ahora llenar todas las comidas con este grupo porque necesitaremos menos al movernos menos.
Carne fresca magra (y a congelar): evitando embutidos y fiambres. Cuanto menos embutidos y carnes procesadas muy grasas mejor, y ahora más.
Pescado: es buena opción optar por pescado ultracongelado que guarda los mismos nutrientes que el fresco, y también conservas para 2-3 veces a la semana: de atún, caballa, mejillones al natural, berberechos, sardinillas…. mejor al natural o en aceite de oliva virgen.
Huevos
• Si escogemos lácteos que sean sin azúcar: yogures, kéfir, skyr, queso batido 0%… Y también leche u otros tipos de queso para incluir de vez en cuando, sin abusar de los grasos o semigrasos.
Aceite de oliva virgen extra para cocinar y para aliñar siempre

Lo mejor es evitar comprar productos procesados altos en: calorías, azúcar añadido y grasas de mala calidad como: dulces, bollería, refrescos, precocinados.

Para la semana os enseñaremos a planificar los menús en casa durante el confinamiento. Todo saldrá bien.

Consejos para evitar el contagio en el súper

Desde que comenzó esta grave crisis sanitaria del coronavirus, Kiwi Atlántico ha querido usar todos sus canales de comunicación para contribuír a llevar esto lo mejor posible y, por supuesto, a cuidaros.

Queremos amplificar todos los consejos que nos dan las autoridades sanitarias para ayudar, desde nuestra humilde posición, a frenar cuanto antes esta pandemia. Sabemos que seguís yendo al súper pero que os preocupa salir de casa. Por eso hoy hemos optado por traer a nuestro blog los consejos que los organismos oficiales dan para que salgas a hacer la compra sin ningún riesgo.

En Kiwi Atlántico seguimos trabajando para que no os falte nuestra fruta en los lugares habituales de compra, creemos que es nuestra responsabilidad garantizar el abastecimiento. Pero también consideramos que tenéis que ir a la compra cumpliendo las pautas que nos marcan los expertos. Por el bien de todos.

Pautas para evitar el contagio en el súper

  • Planifica bien tu compra. Es importante para tener controlado el tiempo y no invertir mucho tiempo en el supermercado.
  • Usa, como haces habitualmente cuando compras la fruta, los guantes que tienes a tu disposición en la frutería o lleva unos de casa. En cuanto acabes la compra, deshazte de ellos.
  • Mantén siempre la distancia de seguridad con el resto de clientes.
  • Lleva una bolsa térmica-refrigerante para llevar los productos perecederos (frescos y congelados).
  • En primer lugar, compra los productos no perecederos y después la fruta fresca, las verduras, la carne y el pescado. Termina tu compra con los alimentos congelados.
  • Evita llevar en la misma bolsa las frutas y verduras con la carne y el pescado para evitar contaminaciones cruzadas. Se recomienda llevar la carne en una bolsa por separado.
  • Presta atención a las fechas de consumo preferente o de caducidad indicadas en la etiqueta.
  • Una vez terminada tu compra, se recomienda tomar el camino más corto a casa, para que no se interrumpa la cadena de frío de productos perecederos. En climas calurosos, mantén tu compra al abrigo de la luz solar.
  • En el hogar, se recomienda guardar, lo antes posible, los alimentos congelados en el congelador y los productos frescos en la nevera. La temperatura ideal en la nevera se encuentra entre 1° C y 4° C y en el congelador, en -18° C como máximo.

Estamos convencidos de que saldremos de esto más unidos que nunca. Es nuestra responsabilidad cumplir exhaustivamente con las pautas que nos marcan las autoridades sanitarias. Ya sabes que “Que todo salga bien” es nuestro lema. Y todo saldrá bien, estamos seguros. Cúidate.