¿Conocéis el motivo por el que algunas frutas son tan verdes? Es debido a sus elevadas dosis de clorofila, un pigmento de color verde presente en todas las plantas, esencial para transformar la energía luminosa en energía química. Es decir, para que las plantas hagan la fotosíntesis.

Pero, ¿las frutas y verduras verdes tienen algún beneficio especial para nuestra salud?. La respuesta es: SÍ. Estos vegetales verdes son depurativos, refuerzan el sistema inmunológico y ayudan a combatir y prevenir algunas enfermedades y alergias, además de prevenir el envejecimiento.

Y siguiendo con las preguntas, ¿esto también ocurre con el Kiwi Atlántico? ¡Por supuesto que sí!. El kiw tiene efectos diuréticos gracias a su alto contenido en fibra y agua. Por otra parte, gracias a su elevado contenido de vitamina C, nos ayuda a mantener la función celular inmunológica sana para combatir las infecciones, y nos ayuda a reducir la gravedad y duración de los síntomas del resfriado común. Es también esta vitamina C la que mayores efectos tiene para prevenir el envejecimiento, ya que actúa como antioxidante.

Y por último, pero no menos importante. ¿Cuántos kiwis hay que consumir al día para que todos estos beneficios nos afecten? La respuesta puede sorprenderos un poco, pero con un único Kiwi Atlántico al día podemos alcanzar el consumo diario de Vitamina C recomendado en Europa. El kiwi es una fruta completísima con muchísimos beneficios para nuestra salud, y lo demuestra muy rápido. Sigue atent@ a nuestras entradas de blog y redes sociales, y lo descubrirás.