En este blog siempre vais a encontrar buenas ideas para hacer cosas riquísimas con el kiwi. Para hoy, para que lo intentéis y os relajéis en la cocina este fin de semana, os dejamos aquí un par de recetas de piruletas de kiwi. Os chuparéis los dedos, ya veréis.
Empezamos por recomendaros esta receta que hemos encontrado en Cookpad.com. Es muy fácil y el resultado es tremendo!
Piruleta de kiwi y chocolate
Ingredientes
Kiwi Atlántico
Chocolate para fundir
Avellanas o almendras (opcional)
Pasos
Pela el kiwi y córtalo en rodajas. Inserta un palito de madera en CADA rodaja como si fuera una piruleta.
Pon el chocolate troceado en un BOL de cristal y fúndelo al baño maría o en el microondas (vigilándolo cada 30 segundos y removiendo para que no se queme).
Introduce las piruletas de kiwi en el chocolate PUEDES cubrir las piruletas hasta la mitad o enteras) y déjalas reposar unos minutos para que se solidifique el chocolate.
Si quieres decorarlas, pon en un plato almendras o avellanas picadas y reboza las piruletas inmediatamente después de cubrirlas de chocolate, ya que debe estar aún líquido para que se peguen.
Y cómo no… La Piruleta de Kiwi Atlántico!
Aquí os dejamos una receta que elaboró hace tiempo para nosotros la chef Marián Rodríguez. Piruleta de Kiwi Atlántico con helado en tulipa de pasta filo y salsa de kiwi. ¿Os atrevéis?
